Pizzabullar

Fick ett ryck o baka pizzabullar för att jag hade en massa skinka över. Jag baka knåda o lät det jäsa sen gräddas. Jag har provsmakat o mumsat o tog en bild, MEN först nu kom jag på att FAn skinkan glömde jag ju tillsätta. Va i he..ete.!!!



DEG
25 g jäst
2,5 dl fingerljummet vatten
1 msk olivolja
1 tsk strösocker
2 tsk salt
2 ägg
ca 8-9 dl vetemjöl

låt jäsa i 30 min


FYLLNING  
1 pkt riven ost (200 g)
3 dl tomatsås (gör egen enligt nedan eller köp färdig)
200 g strimlad rökt skinka
1 pkt mozzarella 


TOMATSÅS
0,5 dl tomatpuré
0,5 dl vatten
2 klyftor vitlök
3 msk olivolja
0,5 tsk salt
1 msk strösocker
0,5 tsk mald svartpeppar
1 tsk torkad basilika
1 tsk torkad oregano

låt jäsa i 35 min

grädda i 200 grader i 15 min

Småkli måltill!!!

Allmänt
0 kommentarer